麺・パスタ

トックの卵スープ

トックとは韓国のお餅です。

トックの卵スープは、もっちっとしたトックがシンプルに活かされる料理です。

日本のお雑煮とはひと味違い、ニンニクがピリッと効いてこれも美味しいと思います。 トックにハマる料理です。

 

 

 

 

 

 

完成図の写真: 
レシピ(画像ファイル): 
難易度: 
1
コンロの数: 
1
調理時間: 
30〜60分

細切りザーサイと豚肉の湯麺

細切りザーサイと豚肉を入れたスープ麺です。お好みで辛めに作っても美味しく頂けます。

具がとても美味しいので、スープを取るのが面倒な場合は市販の醤油ラーメンを利用して、具だけを作って乗せるのでもOKです。また具はご飯に乗せて丼にしたり、お酒のおつまみにもなる便利なアイテムです。ザーサイの塩分に気を付けて作って下さい。 

完成図の写真: 
レシピ(画像ファイル): 
難易度: 
1
コンロの数: 
2
調理時間: 
15〜30分

蠣とほうれん草のパスタ

旬の蠣とほうれん草のパスタ。カリッとし焼いた蠣とほうれん草が牛乳のソースがとても合います。 栄養のバランスも良く、簡単に作れますので試してみて下さい。

完成図の写真: 
レシピ(画像ファイル): 
難易度: 
1
コンロの数: 
2
調理時間: 
15〜30分

ファルファッレの魚介ソース

茹でるのが難しいファルファッレですが、形が可愛いので試して下さい。

魚介のエキスが溶け込んだトマトソースが蝶の形のパスタに合います。挽肉で作っても美味しいソースです。簡単に出来るトマトソースなので、気軽にアレンジして作って下さい。冷凍も可能です。

 

完成図の写真: 
レシピ(画像ファイル): 
難易度: 
1
コンロの数: 
2
調理時間: 
15〜30分