その他エスニック料理

Harissa ハリッサ

Harissa ハリッサは北アフリカ、特にチュニジアの料理には欠かせない唐辛子ペースト!色々な料理の薬味にも下味や仕上げに使えます。少し酸味の効いた美味しい唐辛子ペーストはハマリますよ♪辛みを抑えたい時は、種をしっかり取り除いてからペーストにしましょう! 日保ちもしますので重宝なペーストです。

完成図の写真: 
レシピ(画像ファイル): 
難易度: 
1
コンロの数: 
0
調理時間: 
0〜15分